Vino "Cio Bacaro" di Pialli (Vino Tai Rosso) - 0,75 Lt.

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Pialli

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Le vigne con le quali Alessandro produce il suo Rosso Calbin hanno un'età media di 16 anni. La raccolta viene fatta a mano in piccole cassette e la fermentazione é spontanea con lieviti indigeni.

Vinificato in purezza, con 18 mesi di affinamento in botte, questo vino è il risultato di una bassa resa per ceppo e di un meticoloso lavoro in vigna nel massimo rispetto dell’ambiente. 

Alc.: 14%