Aceto balsamico di Modena IGP SERIE ROSSO - 250ml | BIO

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Acetaia Guerzoni

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Questo aceto deriva interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica.

Tutta la filiera produttiva controllata dalla Acetaia Guerzoni, in modo da garantire la certezza delle materie prime.

Ottenuto dalla sapiente mescolanza di Aceto di Vino e Mosto Cotto, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Solo da uve Italiane prevalentemente rosse come Lambrusco e Sangiovese.

Il lungo periodo di riposo in botti di rovere lo rende idoneo  ha un profumo intenso, un gusto pungente con una nota di dolce, leggermente astringente.

Da abbinare con:

-insalate

-verdure cotte e crude

-utilizzo giornaliero