Olio Extra Vergine d'Oliva Del Rebene - 0,75 Lt. | BIO

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Del Rebene

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L’olio del Rèbene è certificato biologico ed è pressoché privo di acidità, di colore verde oro intenso, classificato come fruttato leggero o medio secondo le annate: evidenzia profumi persistenti di oliva verde ed erbe di campo, con sentori di mandorla.

E’ particolarmente indicato per il consumo crudo sui primi piatti della cucina mediterranea ovvero su verdure fresche e bollite, sul pesce e sulle carni bianche.

Dal 2012 è censito nella guida di Slow Food. Nel 2016 è eletto “Olio Slow” nella versione D.O.P.